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烟熏炉简介：

不锈钢烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可加工各种香肠、火腿肠、风干肠、腊肠、烤肉及各种鱼产品等。

设备特点：

1.本机采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。

2.本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮99个固定程序，可供用户随时调用。

3.采用蒸汽加热（电加热）升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

4.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

5.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

6.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

结构简介

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。